Lors de ma première cure à Châtel Guyon, j'ai découvert un producteur de légumes bio : Maxime Teneul. Cette année-là, il était présent le vendredi soir pour le marché bio sur la place Brosson et le dimanche pour un deuxième marché.

Mon fils et moi nous nous sommes délectés de ses pommes de terre, courgettes ...

Quand nous sommes revenus l'année suivante, je me suis empressée de me rendre sur la place Brosson pour le marché bio. Mais déception, il n'y avait plus de marché bio.

Le dimanche matin, en revanche, M. Teneul était présent. Quel régal ! Enfin de vrais produits de la terre et le goût ne trompe pas !

C'est pour cette raison que je tenais  à le mettre à l'honneur sur mon blog. Pour son authenticité ! Je lui ai demandé où il était basé et il m'a donné sa carte. Puis il m'a montré des photos, m'a expliqué sa façon de travailler : il m'a dit travailler à l'ancienne, que ses légumes étaitne cultivés en traction animale.

Si vous vous rendez du côté de Châtel Guyon, je vous recommande ce producteur bio !!!

Nota bene : M. Teneul ne fait pas que les marchés. Il fait de la vente directe à la ferme et fait partie du AMAP du rocher (Saint-Rémy-de-Blot).