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La meilleure façon de manger Thierry Souccar et Angélique Houlbert

06 octobre, 2015

Pour ceux et celles qui auraient envie de modifier leur façon de manger, je vous invite à lire La meilleure façon de manger de Thierry Souccar et Angélique Houlbert, le guide de l'alimentation saine pour toute la famille.

 La meilleure façon de manger Thierry Souccar et Angélique Houlbert
Au fil de votre lecture, vous découvrirez l'importance des hautes instances de la santé sur notre façon de nous nourrir, comment quelque part nous sommes conditionnés pour manger de telle ou telle façon. Vous comprendrez l'importance d'une totale refonte de notre façon de nous alimenter. Vous réaliserez peut-être (enfin !) le lien entre ce que nous ingérons et notre santé. 

Cette lecture doit être l'occasion de prendre conscience que nous devons être acteur de notre santé. Nous devons nous détacher des schémas classiques qui, quelque part, nous conduisent parfois à tant de faux pas alimentaires.

Sans dévoiler tous les thèmes abordés, je souhaiterai en citer quelques uns : la pyramide alimentaire, l'équilibre acido-basique, les antioxydants, les IG (index glycémiques), les fruits frais et secs, les oléagineux ... savoir décrypter une étiquette alimentaire ...

Enfin, vous trouverez également dans cet ouvrage un test pour savoir si vous mangez sainement.

NB : personnellement, je mets un petit bémol concernant le soja et les produits laitiers. Et vous qu'en pensez-vous ? N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires après lecture.

Bonne lecture et à bientôt !




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