On ne le répètera jamais assez : respectons les saisons, soyons locavores (le plus possible même si cela n'est pas toujours facile) !

Ce mois-ci feu vert pour :

les châtaignes, les kakis, les clémentines, mandarines, poires, pommes, kiwis, raisins, noix, ananas, avocats, bananes, citrons, dattes, kumquats, mangues, oranges, papayes pour les fruits.

les  échalotes, radis, le céleri, l'ail, blette, courges, navets, panais, artichauts, le fenouil, le potimarron, les carottes, poireau, choux de Bruxelles, chou blanc, frisé, rouge, chinois, rave, citrouille, endives, les pommes de terre, la mâche, les choux-fleurs, les topinambours pour les légumes.