L’association Bleu-Blanc-Cœur est une association née en 2000 d’un collectif de paysans, scientifiques, agronomes, consommateurs et médecins. Pourquoi avoir créé cette association ?

Cette association (à but non lucratif) a été créée car il devenait urgent de changer le mode de production de nos aliments en respectant  :

- l'environnement et de la Biodiversité

- les animaux (des animaux bien nourris donc une meilleure alimentation pour l'homme)

- sans oublier notre corps !!!

Vous pouvez retrouver le logo Bleu-Blanc-Coeur sur un certain nombre de marques (750 marques à ce jour). Ce logo atteste de leur qualité nutritionnelle en vue d'une meilleure santé pour tous !

Bleu-Blanc-Cœur est engagée dans une démarche d’amélioration de la teneur nutritionnelle en Oméga 3 de notre alimentation.

Mais ce logo  Bleu-Blanc-Cœur garantit également que :

- la qualité des produits y est suivie et mesurée du champ à l’assiette
-  les produits ont les qualités requises pour une bonne nutrition de l’homme
- en diversifiant leurs cultures (avec du lin, de la luzerne, du lupin…), les agriculteurs Bleu-Blanc-Cœur adoptent aussi des modes de productions favorables à la biodiversité et à l’environnement.

Ces bénéfices pour l’homme et l’environnement sont mesurés. Ils sont reconnus par les experts, l’état Français et les Nations-Unies.

Un seul bémol : qu'il n'y ait pas plus de produits bio parmi tous ces produits ...