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L'Association Bleu-Blanc-Coeur

04 décembre, 2015

L’association Bleu-Blanc-Cœur est une association née en 2000 d’un collectif de paysans, scientifiques, agronomes, consommateurs et médecins. Pourquoi avoir créé cette association ?
Cette association (à but non lucratif) a été créée car il devenait urgent de changer le mode de production de nos aliments en respectant  :
- l'environnement et de la Biodiversité
- les animaux (des animaux bien nourris donc une meilleure alimentation pour l'homme)
- sans oublier notre corps !!!

Bleu-Blanc-Coeur - oui on a tous le droit de bien manger !

Vous pouvez retrouver le logo Bleu-Blanc-Coeur sur un certain nombre de marques (750 marques à ce jour). Ce logo atteste de leur qualité nutritionnelle en vue d'une meilleure santé pour tous !

Bleu-Blanc-Cœur est engagée dans une démarche d’amélioration de la teneur nutritionnelle en Oméga 3 de notre alimentation.

Mais ce logo  Bleu-Blanc-Cœur garantit également que :

- les aliments (viande, œuf ...) viennent de fermes engagées avec Bleu-Blanc-Cœur
- les animaux sont en bonne santé car ils ont une alimentation diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel
- la qualité des produits y est suivie et mesurée du champ à l’assiette
-  les produits ont les qualités requises pour une bonne nutrition de l’homme
- en diversifiant leurs cultures (avec du lin, de la luzerne, du lupin…), les agriculteurs Bleu-Blanc-Cœur adoptent aussi des modes de productions favorables à la biodiversité et à l’environnement.

Ces bénéfices pour l’homme et l’environnement sont mesurés. Ils sont reconnus par les experts, l’état Français et les Nations-Unies.

Un seul bémol : qu'il n'y ait pas plus de produits bio parmi tous ces produits ...

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