Kaoka, planteur de chocolat

24 février, 2016

Kaoka est fondée en 1993 par André Deberdt.

Très tôt André Deberdt a milité pour la Bio, dès la fin des années 70 : administrateur de Nature & Progrès, s'engage pour développer les programmes bio en PACA, crée la SOPPAB (Société Provencale de Production de l'Agriculture Biologique), participe aux premières heures du réseau Biocoop ... cofondateur du logo Bio équitable...

Il disparaît en 2012 et ce sont ses enfants (déjà présents à ses côtés) qui reprennent l'affaire.

L'éthique de Kaoka :
- une filière sans intermédiaire
- rendre le bio accessible au plus grand nombre (Kaoka est à 100% dans le chocolat bio)

Le chocolat ou cacao Kaoka est utilisé en France et à l'étranger par des artisans chocolatiers, des pâtissiers ou encore des grands chefs.

Kaoka, ce sont des cacaos originaires d’Équateur, de Sao Tomé ou encore de la République Dominicaine.

Kaoka, c’est du cacao 100% équitable.

Kaoka, c'est une maîtrise absolue de la filière, garantie de qualité.

Kaoka, c'est une démarche en phase avec l'éthique du vrai commerce équitable.

Kaoka, c’est un chocolat qui se veut accessible au  plus grand nombre.

Après cette présentation qui résume à elle seule l'éthique de la marque, il ne nous reste plus qu'à passer à la découverte des produits Kaoka, à leurs dégustations voire à la réalisation de douceurs chocolatées.

A très bientôt donc pour ces aventures chocolatées :)

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