Pour une collation saine mais savoureuse, je vous propose en ce mois de juin (saison de la rhubarbe) une recette facile et rapide à réaliser : une compotée de rhubarbe bio.
3 à 4 bâtons de rhubarbe bio
miel d'acacia (Mielizia)
Réalisation de la recette :
commencer par éplucher vos bâtons de rhubarbe en veillant à retirer les fils
passer les rapidement à l'eau
couper ensuite en petits carrés
dès que l'eau bout, déposer vos carrés de rhubarbe dans le panier du Vitaliseur pour les cuire
Type de cuisson :
au Vitaliseur (vapeur douce)
Temps de cuisson :
environ 10 minutes
Une fois cuits, agrémenter vos carrés de rhubarbe de quelques cuillerées de miel d'acacia et saupoudrer de cannelle : un vrai régal 👌
Bonne dégustation :)
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