Recettes

Compotée de rhubarbe bio

07 juin, 2016

Pour une collation saine mais savoureuse, je vous propose en ce mois de juin (saison de la rhubarbe) une recette facile et rapide à réaliser : une compotée de rhubarbe bio.

Compotée de rhubarbe bio
Ingrédients :

3 à 4 bâtons de rhubarbe bio

Compotée de rhubarbe bio


miel d'acacia (Mielizia)

Compotée de rhubarbe bio



Réalisation de la recette :
commencer par éplucher vos bâtons de rhubarbe en veillant à retirer les fils
passer les rapidement à l'eau
couper ensuite en petits carrés
dès que l'eau bout, déposer vos carrés de rhubarbe dans le panier du Vitaliseur pour les cuire

Type de cuisson :
au Vitaliseur (vapeur douce)

Compotée de rhubarbe bio


Temps de cuisson :
environ 10 minutes

Une fois cuits, agrémenter vos carrés de rhubarbe de quelques cuillerées de miel d'acacia et saupoudrer de cannelle : un vrai régal 👌

Bonne dégustation :)

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