Voici une recette de pâte à tartiner vegan au cacao cru facile à réaliser et tellement délicieuse.
20 g de beurre de cacao (Kelapa)
25 g de poudre de cacao cru (Kelapa)
25 g de sucre de fleur de coco (Kelapa)
plusieurs cuillères à soupe de purée d'amandes blanches (Damiano) Adapter la quantité de purée d'amandes selon l'onctuosité souhaitée
Déroulement de la recette :
remuer doucement afin d'obtenir une pâte lisse
laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur
NB : cette pâte à tartiner maison (qui vous fera oublier ce que vous avez pu manger jusqu'alors) se conserve au frais pendant plusieurs jours.
Ici j'ai choisi de réaliser une petite quantité de pâte à tartiner, réalisant cette recette pour la première fois. A vous par conséquent d'adapter vos quantités selon la quantité souhaitée et le nombre de bouches à régaler ☺️
Au sortir du réfrigérateur, il est possible que votre pâte à tartiner soit un peu dure. Pas de panique : faites-la ramollir légèrement au bain-marie afin de pouvoir la tartiner aisément.
Cliquez ci-dessous pour voir la vidéo de la recette
Pour réaliser cette recette, je vous recommande les produits Big Tree Farms - Kelapa France 👍
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