Livres

Christopher Vasey, L'équilibre acido-basique

15 octobre, 2016

Suite à une consultation chez une naturopathe, j'ai eu envie de me pencher davantage sur le sujet de l'équilibre acido-basique. Et voici, le livre que j'avais choisi de vous présenter :

Christopher Vasey, L'équilibre acido-basique
Que vous dire précisément sur ce livre ? Eh bien, il est vraiment simple d'accès mais parfaitement complet.
Bien sûr, je dois vous avouer que ce domaine ne m'était pas inconnu mais je trouve que ce livre convient tout à fait à une personne pour qui ce sujet serait complètement nouveau.

Dans ce livre, Christopher Vasey souligne l'importance de l'alimentation sur notre santé (hélas, tout le monde à ce jour n'en a pas encore pris conscience !). Il nous cite dès la page 25 Hippocrate : 
"quand quelqu'un désire la santé, il faut d'abord lui demander s'il est prêt à supprimer les causes de sa maladie. Alors seulement est-il possible de l'aider."

Il définit successivement ce qu'est l'acidité, en quoi elle est néfaste pour notre santé, les causes également. Il cite même des cas concrets pour appuyer ses dires. Il insiste sur l'importance du terrain (acide, alcalin). Vous trouverez même un test à effectuer pour déterminer si votre terrain est acide. Enfin, pour ne vous dévoiler que les grandes lignes, découvrez des listes d’aliments acidifiants, alcalinisants ou encore des exemples de menus pour vous aider à modifier ce qui parfois peut constituer de mauvaises habitudes alimentaires ...

Je vous recommande vivement cet ouvrage. Pour celles ou ceux qui sont déjà "acteurs" de leur santé, cela ne fera que les conforter en ce sens, pour les autres, j’espère que cela leur fera prendre conscience que les maux ou maladies n'arrivent pas par hasard et que les médicaments ne sont pas que les seuls remèdes aux maladies dans certains cas. A méditer !

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